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企業(yè)采購的降本增效
【課程編號】:NX39547
企業(yè)采購的降本增效
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【所屬類別】:采購管理培訓(xùn)
【培訓(xùn)課時】:2天
【課程關(guān)鍵字】:采購培訓(xùn)
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課程背景:
采購降本的目的是降低企業(yè)購進(jìn)物資或服務(wù)的成本,降低采購價格是采購降本的目標(biāo)。實(shí)現(xiàn)降低采購價格的方法很多,例如談判議價,招標(biāo)競標(biāo),優(yōu)化規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)化設(shè)計(jì)等。這些方法能帶來的降本效果是有實(shí)質(zhì)性差別的。因此,運(yùn)用正確的方法和工具來實(shí)現(xiàn)采購降本對企業(yè)來說非常重要。
一些企業(yè)在采購降本的手段上偏單一,停留在采購談判議價和招標(biāo)兩大手段上,很快就會遇到瓶頸。因?yàn)榕c供應(yīng)商的議價降本是有限度的,遇到關(guān)鍵原材料大幅漲價時,還只能被動接受供應(yīng)商的漲價要求。還有些企業(yè)仍在尋找談判議價招標(biāo)以外的合適的降本工具。
本課程講授如何通過作業(yè)成本法分析成本的構(gòu)成,如何優(yōu)化設(shè)計(jì)和業(yè)務(wù)流程,如何運(yùn)用總擁有成本,價值成本法,拆解法,面向成本設(shè)計(jì)法等工具降低成本,為企業(yè)的采購降本帶來了新方法和新的思路。課程講授的降本五大工具,結(jié)合講師的親身降本項(xiàng)目經(jīng)歷和案例,讓學(xué)員掌握除了談判議價以外其它的降本管理的知識和工具,學(xué)習(xí)領(lǐng)先企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),在本企業(yè)貫徹落地。本課程的內(nèi)容適用于生產(chǎn)用物料、非生產(chǎn)用的耗材,設(shè)備資產(chǎn),專業(yè)服務(wù)的成本優(yōu)化。
課程收益:
1、學(xué)會如何分析不同行業(yè)的成本構(gòu)成,對談判議價或者采購降本工作都有很大幫助。
2、學(xué)習(xí)掌握作業(yè)成本法、總擁有成本法、價值成本分析法、拆解法,實(shí)現(xiàn)成本管理和降本節(jié)支,業(yè)務(wù)流程優(yōu)化
3、學(xué)習(xí)降本項(xiàng)目的管理和實(shí)施,幫助學(xué)員在實(shí)際工作中更好地推進(jìn)降本項(xiàng)目的落地實(shí)施
課程對象:
總經(jīng)理,副總裁、采購總監(jiān),采購經(jīng)理,采購員、供應(yīng)鏈總監(jiān),供應(yīng)鏈經(jīng)理,供應(yīng)鏈專員、運(yùn)營總監(jiān),運(yùn)營經(jīng)理、研發(fā)總監(jiān),研發(fā)技術(shù)人員
課程方式:
知識點(diǎn)講解+案例研討+分組教學(xué)+互動問答
部分課程工具:
作業(yè)成本法,總擁有成本,價值成本分析法,拆解法,面向成本設(shè)計(jì)法
課程大綱
第一講:企業(yè)經(jīng)營成本構(gòu)成與計(jì)算
案例:工程項(xiàng)目預(yù)算超標(biāo)的問題
一、成本的四大類別
第一類:直接成本
第二類:間接成本
第三類:變動成本
第四類:固定成本
二、成本核算的方式
1. 從售價到經(jīng)營成本的計(jì)算
2. 直接法計(jì)算成本
3. 間接法計(jì)算成本
三、不同業(yè)態(tài)的成本構(gòu)成
1. 生產(chǎn)型:手機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的成本構(gòu)成
2. 貿(mào)易型:食品零售商的成本構(gòu)成
3. 服務(wù)型:專業(yè)服務(wù)公司的成本構(gòu)成
案例分析:手機(jī)的生產(chǎn)成本構(gòu)成和計(jì)算方式
案例分析:食品零售業(yè)的成本構(gòu)成和計(jì)算方式
案例分析:專業(yè)服務(wù)行業(yè)的成本構(gòu)成和計(jì)算方式
第二講:成本分析和降本工具應(yīng)用
一、成本分析對企業(yè)管理的幫助
1. 對預(yù)算管理和業(yè)務(wù)決策的支持
2. 對運(yùn)營、生產(chǎn)、采購等工作的支持
二、成本分析的四個原則
原則一:全面與重點(diǎn)結(jié)合
原則二:縱向與橫向結(jié)合
原則三:專家與群眾結(jié)合
原則四:事后與事前結(jié)合
三、成本分析的4種方法
方法一:作業(yè)成本法
方法二:專家分析法
方法三:比較法
方法四:比例法
四、成本分析的五步驟
第一步:確定分析對象
第二步:收集成本數(shù)據(jù)
第三步:建立分析模型
第四步:進(jìn)行標(biāo)桿對比
第五步:識別成本優(yōu)化機(jī)會
五、識別主要成本因子,提高成本分析效率
識別主要成本因子的方法:抓大放小
——通過主要成本因子的變化趨勢預(yù)測未來成本
第三講:采購降本的五大工具
工具一:作業(yè)成本法
1. 作業(yè)成本法相比傳統(tǒng)成本分析法的優(yōu)勢
2. 作業(yè)成本法的操作流程:按作業(yè)活動分解為成本構(gòu)成
案例分析:車間生產(chǎn)作業(yè)、裝修作業(yè)、定制產(chǎn)品生產(chǎn)
3. 作業(yè)成本法獲得成功關(guān)鍵因素:專業(yè),參與,開放,真實(shí)
案例分析:某電氣企業(yè)在采購原材料過程中的運(yùn)用作業(yè)成本法
案例分析:某通訊企業(yè)在采購PCBA中的運(yùn)用作業(yè)成本法
案例分析:某風(fēng)電企業(yè)在采購鑄造零件中運(yùn)用作業(yè)成本法
練習(xí):分析餐飲的成本構(gòu)成
問題討論:學(xué)員企業(yè)中采用作業(yè)成本法管理的案例和機(jī)會
工具二:總擁有成本法
——總擁有成本法識別最低成本
1. 總擁有成本構(gòu)成:外部成本、內(nèi)部成本和共同交易成本
2. 識別成本因子
3. 利用成本因子計(jì)算總成本
案例分析:總擁有成本法運(yùn)用于設(shè)備采購的供應(yīng)商選擇
案例分析:某制藥企業(yè)運(yùn)用總擁有成本法在供應(yīng)商評價
案例分析:某通信企業(yè)運(yùn)用總擁有成本法在供應(yīng)商選擇
討論:學(xué)員企業(yè)中運(yùn)用總擁有成本的案例或機(jī)會
練習(xí):學(xué)員運(yùn)用總擁有成本法設(shè)計(jì)供應(yīng)商評價工具,老師點(diǎn)評
工具三:價值成本分析法
1. 價值成本法計(jì)算成本的步驟
第一步:明確分析對象
第二步:收集成本和價值數(shù)據(jù)
第三步:計(jì)算價值和成本比值
案例分析:運(yùn)用價值成本法管理電信服務(wù)費(fèi)
案例分析:運(yùn)用價值成本法優(yōu)化汽車設(shè)計(jì)
2. 價值成本法的成功關(guān)鍵因素:發(fā)掘價值點(diǎn)、核算成本
案例分析:某電信公司應(yīng)用價值成本分析法的例子
案例分析:某家電企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)中應(yīng)用價值成本分析法的例子
討論:學(xué)員企業(yè)中運(yùn)用總擁有成本的案例或機(jī)會
練習(xí):學(xué)員運(yùn)用價值分析法找到某產(chǎn)品的降本機(jī)會,老師點(diǎn)評
工具四:拆解法
1. 拆解法的操作步驟
第一步:準(zhǔn)備拆解計(jì)劃
第二步:收集拆解材料
第三步:分解材料
第四步:分析和比較
第五步:展示結(jié)果
2. 拆解法中需要注意的合規(guī)風(fēng)險
案例解析:拆解法在降本管理中的應(yīng)用
3. 拆解法的成功關(guān)鍵因素:識別差異點(diǎn)和優(yōu)化機(jī)會
案例分析:某家電企業(yè)運(yùn)用拆解法尋找產(chǎn)品降本機(jī)會
案例分析:某風(fēng)電公司運(yùn)用拆解法降低關(guān)鍵產(chǎn)品的成本
討論:企業(yè)中運(yùn)用總擁有成本的案例或機(jī)會
練習(xí):用拆解法對某產(chǎn)品進(jìn)行成本分析
工具五:成本設(shè)計(jì)法
1. 面向成本設(shè)計(jì)法介紹
方法一:為降低成本設(shè)計(jì)
方法二:為易于生產(chǎn)設(shè)計(jì)
方法三:模塊化設(shè)計(jì)
方法四:標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)
討論:如何把握標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)與產(chǎn)品個性化之間的平衡
2. 面向成本設(shè)計(jì)法的操作
第一步:確定優(yōu)化對象
第二步:建立優(yōu)化降本目標(biāo)
第三步:建立優(yōu)化假設(shè)和方案
第四步:驗(yàn)證假設(shè)正確性
第五步:實(shí)施設(shè)計(jì)優(yōu)化
案例解析:面向成本設(shè)計(jì)法在產(chǎn)品設(shè)計(jì)優(yōu)化的應(yīng)用
3. 面向成本設(shè)計(jì)法的成功關(guān)鍵因素:大膽假設(shè)、科學(xué)驗(yàn)證
4. 供應(yīng)商在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的早期介入
案例解析:汽車主機(jī)廠與零部件供應(yīng)商在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的合作
案例分析:某通訊企業(yè)運(yùn)用為降低成本設(shè)計(jì)法降低關(guān)鍵零件的成本
案例分析:某通訊企業(yè)運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)降低機(jī)柜的成本
案例分析:某電腦企業(yè)運(yùn)用模塊化設(shè)計(jì)降低產(chǎn)品的成本
案例分析:某電源企業(yè)與供應(yīng)商在優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)降本上的合作
討論:學(xué)員企業(yè)運(yùn)用設(shè)計(jì)降本法的案例和機(jī)會
第四講:降本項(xiàng)目的管理與實(shí)施
一、降本項(xiàng)目的實(shí)施
1. 設(shè)計(jì)項(xiàng)目方案和計(jì)劃
1)立項(xiàng)(從識別機(jī)會到正式立項(xiàng))
2)編寫項(xiàng)目方案書
3)建立項(xiàng)目計(jì)劃
2. 如何組建項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)
1)任命項(xiàng)目經(jīng)理
2)物色項(xiàng)目組成員
3)項(xiàng)目指導(dǎo)者/委員會
3. 如何進(jìn)行現(xiàn)狀分析
1)調(diào)研和了解業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
2)收集問題和數(shù)據(jù)
3)訪談關(guān)鍵利益方
4)調(diào)研標(biāo)桿對比對象
問題分析工具:故障樹法、魚骨頭法
4. 如何選擇改善的方案
第一步:尋找改善方案和假設(shè)
第二步:估算方案和假設(shè)的收益與損失
第三步:選擇改善方案
第四步:驗(yàn)證方案
第五步:實(shí)施方案
5. 如何平衡改善措施的風(fēng)險和收益
1)風(fēng)險與收益成正比
——先易后難,打贏首仗提振信心
2)高風(fēng)險項(xiàng)目的集中攻堅(jiān)
6. 如何帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走出變革的曲折路線
——前途光明道路曲折,對困難有充分準(zhǔn)備
1)找到你的擁護(hù)支持者
2)說服你的反對者
二、降本項(xiàng)目的推進(jìn)落地
1. 計(jì)算追蹤降本項(xiàng)目的收益
1)立項(xiàng)階段建立改善目標(biāo)和收益計(jì)算
2)與財務(wù)合作計(jì)算項(xiàng)目收益
3)定期追蹤和匯報項(xiàng)目收益
2. 降本項(xiàng)目的宣講溝通
宣講的安排:會議、簡報、海報等
3. 總結(jié)降本項(xiàng)目的成功經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)
案例分析:某電信公司降低某產(chǎn)品成本的項(xiàng)目
練習(xí):設(shè)計(jì)某產(chǎn)品的降本項(xiàng)目
課程學(xué)習(xí)總結(jié)
周老師
周勁雄老師 采購供應(yīng)鏈管理實(shí)戰(zhàn)專家
30年采購供應(yīng)鏈實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
美國亞利桑那州立大學(xué)MBA供應(yīng)鏈管理專業(yè)(全美供應(yīng)鏈MBA前三名)
注冊職業(yè)采購經(jīng)理(CPPM)
精益六西格瑪(綠帶)
曾任:英國電信(中國區(qū))丨采購總監(jiān)-采購中心負(fù)責(zé)人
曾任:西門子(手機(jī)部亞太及中國區(qū))丨供應(yīng)鏈運(yùn)營總監(jiān)
曾任:飛利浦(中國)丨高級經(jīng)理
擅長領(lǐng)域:供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)鏈流程和績效(交貨,庫存)改善、供應(yīng)鏈數(shù)字化、采購戰(zhàn)略、降本管理、供應(yīng)商評價與管理、采購談判等
01-專注專項(xiàng):周老師投身于企業(yè)采購供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域30年(20年企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)+10年項(xiàng)目執(zhí)行落地以及授課經(jīng)驗(yàn)),對采購供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域有著獨(dú)特的見解,曾為正泰電氣、揚(yáng)子江藥業(yè)、眾華電子等企業(yè)制定相對應(yīng)的采購供應(yīng)鏈的優(yōu)化方案,真正做到幫助企業(yè)走出“困境”。
02-超凡實(shí)力:周老師擅長采購供應(yīng)鏈的全鏈條(采購戰(zhàn)略→供應(yīng)商開發(fā)評估管理→供應(yīng)鏈流程設(shè)計(jì)優(yōu)化→供應(yīng)鏈計(jì)劃管理→庫存控制→供應(yīng)鏈信息化規(guī)劃和實(shí)施)并將自身的經(jīng)驗(yàn)萃取自成一套方法論+工具,并應(yīng)用于企業(yè)的項(xiàng)目執(zhí)行落地當(dāng)中,曾主導(dǎo)操盤200多個采購供應(yīng)鏈項(xiàng)目,真正做到“有用”“會用”“實(shí)用”。
實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn):
西門子-【物料采購供應(yīng)鏈改善項(xiàng)目】
→曾負(fù)責(zé)西門子(手機(jī)部亞太及中國)手機(jī)工廠生產(chǎn)物料計(jì)劃、訂購、庫存和物料管理,針對新品投產(chǎn)時的物料保障,退市品的報廢風(fēng)險,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過供應(yīng)鏈改善項(xiàng)目持續(xù)提高供應(yīng)鏈靈活度,縮短供貨期,提高庫存周轉(zhuǎn)率,降低退市產(chǎn)品物料風(fēng)險。
成果:降低物料采購周期50%,物料庫存周轉(zhuǎn)50次以上,退市物料報廢率0.1%。
英國電信-【中國采購中心籌建項(xiàng)目】
→主導(dǎo)英國電信中國區(qū)采購戰(zhàn)略制訂,倡導(dǎo)建立中國采購中心,招募和培養(yǎng)采購團(tuán)隊(duì);同時推動供應(yīng)商風(fēng)險管理,幫助供應(yīng)商在生產(chǎn)現(xiàn)場管理、EHS、質(zhì)量管理等方面的整改和改善。
成果:從0到1創(chuàng)辦中國采購中心,加快了有合作潛力的中國供應(yīng)商的認(rèn)證和導(dǎo)入過程,大幅提高了英國電信在中國的采購金額數(shù)10倍。同時制定風(fēng)險管理計(jì)劃,大幅降低了80%以上供應(yīng)商出現(xiàn)政策法規(guī)合規(guī)事件的風(fēng)險。
揚(yáng)子江制藥公司-【戰(zhàn)略及運(yùn)營改善項(xiàng)目】
→曾為企業(yè)梳理完善采購管理流程,招標(biāo)管理流程和供應(yīng)商管理流程,完善采購崗位職權(quán)分工的設(shè)計(jì),通過談判和招標(biāo)為企業(yè)實(shí)現(xiàn)降本增效。
成果:規(guī)劃企業(yè)采購管理制度與流程,同時為采購團(tuán)隊(duì)提供《談判技巧》,《采購戰(zhàn)略》等培訓(xùn),大大提高采購團(tuán)隊(duì)的專業(yè)水平,為企業(yè)實(shí)現(xiàn)降本節(jié)支近百萬元
保樂力加公司-【采購管理改善項(xiàng)目】
→協(xié)助企業(yè)完善和建立了包裝材料及非生產(chǎn)物資采購流程和供應(yīng)商評價及管理流程,完成團(tuán)隊(duì)組建。協(xié)助企業(yè)進(jìn)行供應(yīng)商尋源開發(fā),談判等供應(yīng)商導(dǎo)入工作。保障了產(chǎn)品的上市銷售。成果:建立企業(yè)的非生產(chǎn)物資采購流程,并成功組建一支高專業(yè)度的采購團(tuán)隊(duì),為企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)采購降本十萬元
浙江三葉草生物制藥-【供應(yīng)鏈流程和信息化改善項(xiàng)目】
→主導(dǎo)完善優(yōu)化供應(yīng)鏈計(jì)劃、客服和倉儲管理流程,識別影響干擾供應(yīng)鏈計(jì)劃的其它流程及因素,通過跨部門協(xié)同合作解決BOM清單不準(zhǔn)確問題,變更管理流程問題等,解決了物料需求計(jì)劃數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確的問題。
成果:提升了50%的效率,將物料需求計(jì)劃準(zhǔn)確率提高至95%以上,確保生產(chǎn)物料供應(yīng)。
部分授課經(jīng)驗(yàn):
序號企業(yè)授課課題期數(shù)
1揚(yáng)子江制藥《采購戰(zhàn)略規(guī)劃與供應(yīng)商管理》
《雙贏采購談判技巧》5
2正泰電氣《供應(yīng)鏈管理與改善實(shí)踐》
《企業(yè)采購的降本增效》4
3蘇州銳必利《庫存管理與控制》
《供應(yīng)商績效管理》4
4LVMH集團(tuán)《供應(yīng)鏈運(yùn)營TFC模擬沙盤》3
5武田制藥《采購戰(zhàn)略規(guī)劃與供應(yīng)商管理》3
6徐工集團(tuán)《戰(zhàn)略采購成本管理》3
7匯豐銀行《供應(yīng)鏈運(yùn)營TFC模擬沙盤》3
8平安保險《供應(yīng)鏈運(yùn)營TFC模擬沙盤》3
9上海市青浦開發(fā)區(qū)《供應(yīng)鏈管理》3
主講課程:
《庫存控制與優(yōu)化》
《雙贏采購談判技巧》
《供應(yīng)商選擇與評估》
《企業(yè)采購的降本增效》
《供應(yīng)鏈管理與改善實(shí)踐》
《采購戰(zhàn)略規(guī)劃與供應(yīng)商管理》
《產(chǎn)品全生命周期中的供應(yīng)鏈管理》
授課風(fēng)格:
理論結(jié)合實(shí)踐:講授理論知識,傳授實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),學(xué)員在學(xué)習(xí)中融會貫通,工作少走彎路
全局觀和聚焦結(jié)合:既有全局全方位的知識,聚焦到各知識點(diǎn),避免知識孤島
實(shí)操與理論結(jié)合:學(xué)員通過課堂的練習(xí),講師的講解,加深對知識的理解
授課現(xiàn)場輔導(dǎo):可以按學(xué)員現(xiàn)場疑問開展針對性的咨詢輔導(dǎo)及問題解決幫助
部分服務(wù)客戶:
LVMH、正泰電氣、揚(yáng)子江藥業(yè)、眾華電子、武田制藥、三葉草生物制藥、蘇州銳畢利、京東金融、匯豐銀行、延鋒汽車內(nèi)飾、平安保險、歐堅(jiān)網(wǎng)絡(luò)、安德魯通訊、國正電子、徐工集團(tuán)、易煤網(wǎng)、復(fù)星集團(tuán)、國藥控股、天能電池、青島電纜、墨盾網(wǎng)、深睞科技、青創(chuàng)營、伊芙令食品、安加公司、星迪電子、匯鑾光電、強(qiáng)生醫(yī)療、維凱化工、日寶鋼材、熊貓電子、遠(yuǎn)景能源、精誠皮革、硅智科技、艾泰電子、凌志軟件、美淼科技、美士達(dá)包裝、通樂科技、閱面科技、新安電器、雍敏科技等
部分客戶評價:
周老師講課專業(yè)度很高,知識點(diǎn)清晰易懂,給我們的采購和供應(yīng)鏈管理工作帶來很多啟發(fā)。特別是課程中學(xué)到的供應(yīng)商評估模型、風(fēng)險評估工具,真的是直接學(xué)了就能用、會用,老師的課程真的很實(shí)戰(zhàn),真正可以幫助我們企業(yè)解決問題,
——正泰電氣 壽總
周老師講課生動風(fēng)趣,很受我們年輕同事的歡迎,講課中的案例和工具對我們的采購工作很有幫助。老師用的案例都是實(shí)戰(zhàn)的案例,很貼近我們的工作場景,非常棒。
——武田制藥 顧總
周老師《采購供應(yīng)鏈》的這門課程幫助我們?nèi)媪私饬瞬少徟c供應(yīng)鏈管理的重要性和運(yùn)作方式,提供了實(shí)用的工具與技巧,并通過案例分享和互動學(xué)習(xí)讓我們更好地應(yīng)用所學(xué)知識,對我們的采購工作將產(chǎn)生積極的影響。
——三葉草生物制藥 余總
周老師的授課很專業(yè),他的現(xiàn)場輔導(dǎo)對我們的供應(yīng)鏈管理工作,尤其是庫存管理這個板塊,在專業(yè)上提供了一種全新的角度,讓我們可以優(yōu)化自身的庫存管理制度,對我們的企業(yè)有很大幫助。
——蘇州銳畢利 徐總
周老師是我們聘請過的老師里專業(yè)度最高,也是做事最認(rèn)真踏實(shí)的老師。他把我們企業(yè)采購和生產(chǎn)管理的整個過程仔細(xì)調(diào)研和梳理了一遍,提出的意見和建議都非常有針對性,幫助我們點(diǎn)對點(diǎn)的解決企業(yè)的采購問題。
——太倉眾華電子 蔡總
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武文洪老師
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