酒店餐飲培訓

酒店餐飲培訓公開課

PPT制作與高效表達、呈現技巧深圳：2025年09月26日

企事業單位經常需要對外或對內使用PPT進行商務展示及交流的對象，例如需要運用PPT進行經營管理活動的各級管理者、需要運用PPT進行演示與回報的商務人員、需要運用PPT進行課程講授的講師等對象。課程大綱話題引入：職業競爭力的實質上篇：認知篇（3H）話題：PPT制作的一對矛盾-價值總被推崇但是制作難以得心應手1、PPT的重......

職場壓力與情緒管理上海：2025年09月26日

研究顯示，70％～80％的疾病都與壓力有關系。所謂的生活方式疾病，如癌癥和心血管疾病，都直接與壓力與負面情緒有關。只要活著，每個人都會有這樣或那樣的壓力。同樣，每個人也都會有喜怒哀樂，負面的情緒往往會影響工作以及生活的狀態和質量，而各種壓力如果排解和處理不當，除會引發身體疾病外，也有可能發展為心理疾病，給自己和家人帶來......

黃帝內經與養生智慧北京：2025年08月02日

一、子午流注養生人體內的經氣就像潮水一樣，會隨著時間的流動，在各靜脈間起伏流注，且每個時辰都會有不同的靜脈當令。如果能夠順應這種靜脈的變化，采用不同的方法，就可以達到良好的養生效果。子時(23:00-1:00):膽經當令寅時(3:00-5:00):肺經當令辰時(7:00-9:00):胃經當令午時(11:00-1......

WPS演示及表格在職場中的高效應用上海：2025年07月14日

1、讓WPS演示文檔（資料、工作總結、解決方案等）專業美觀，更易讀；2、讓你的WPS演示更大氣更專業，讓你的呈現從此與眾不同；3、讓你的WPS表格數據會說話，分析更直觀，圖表更漂亮；培訓受眾：本課程適用于有一定基礎，企事業市場銷售、行政辦公人員、人力資源、財務會計、生產倉儲物流等及數據接觸較多的相關崗位工作人員；需要進......

酒店餐飲培訓內訓課程

酒店餐飲業的采購物流管理主講：楊老師

第一講認識酒店餐飲采購一、酒店餐飲采購的意義二、何為酒店餐飲采購三、現代酒店餐飲采購的目的四、轉變觀念，適應現代采購a超群觀念b需求的挑戰c制度化的觀念d管理功能的觀念五、餐飲采購的目標與機能a采購的目標b采購管理的機能六、餐飲采購政策a外購與自制政策b現購、預約與投機性采購c合約性采購d選擇供應來源的政策七、餐飲采......

酒店餐飲企業如何做好個性化服務主講：楊老師

第一講為何要做好個性服務1、聚集顧客宣言2、聚集酒店服務問題第二講做好個性化服務對員工的5個必備要求1、在對客中的服務態度如何（1）服務意識決定服務態度（2）做好服務細節標準（3）服務態度決定一切2、會用心預測需求和觀察客人嗎（1）提供個性化服務的員工預測顧客的需求和期望（2）在觀察中做好跟進服務3、關注客人的程度......

酒店餐飲贏在中層主講：楊老師

酒店餐飲中層管理者人力資源部門管理者課程意義在酒店中，中層起著承上啟下的關鍵作用，他們搭建起了高層與基層互通的橋梁，將高層的決策予以接收、消化，并監督基層有效執行。一家酒店如果忽視了中層，忽視了與中層有關的危機，就會非常危險！事實上，酒店中層的作用無可替代——他們既是酒店決策的接收者，又是監督決......

如何突破酒店餐飲管理者的管理瓶頸主講：楊老師

酒店餐飲業前廳經理、店長及雖有管理實踐但缺乏系統管理理念的中、高層管理者課程意義1、提高酒店餐飲管理者的管理技能，快速有效地解決各種管理問題2、提高酒店餐飲管理者的工作效率，有效達成個人和部門的工作目標3、提升酒店餐飲管理者對組織的貢獻和價值，真正實現管理出效益授課方式管理理念講授與互動游戲相結合，著重講解管理理念及具......