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舌尖上的禮儀——商務(wù)宴請(qǐng)安排及中西餐禮儀
【課程編號(hào)】:NX17293
舌尖上的禮儀——商務(wù)宴請(qǐng)安排及中西餐禮儀
【課件下載】:點(diǎn)擊下載課程綱要Word版
【所屬類別】:商務(wù)禮儀培訓(xùn)
【培訓(xùn)課時(shí)】:1天
【課程關(guān)鍵字】:商務(wù)宴請(qǐng)培訓(xùn),中西餐禮儀培訓(xùn)
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課程背景
?商務(wù)接待與宴請(qǐng)是企業(yè)在公務(wù)交往中與賓客溝通感情的重要手段,接待與宴請(qǐng)是否規(guī)范、到位,對(duì)來訪的賓客會(huì)造成很大的影響,接待與宴請(qǐng)不到位,會(huì)影響到主賓之間良好的溝通氣氛和效果,對(duì)企業(yè)造成負(fù)面的形象,導(dǎo)致企業(yè)的發(fā)展受到影響
?禮儀是禮節(jié)與儀表的有機(jī)結(jié)合。禮節(jié)是指人們?cè)谌穗H交往中能否彬彬有禮地對(duì)待他人。而儀表則是指人們?cè)谏缃换顒?dòng)重,能否以優(yōu)雅的儀態(tài)表現(xiàn)自我
?正確的禮儀是人類交流感情,建立友誼和開展業(yè)務(wù)活動(dòng)的橋梁和紐帶。一個(gè)企業(yè)的禮儀狀況如何,直接折射出這個(gè)企業(yè)文化的水平和員工的精神面貌
課程概述:
?商務(wù)接待與宴請(qǐng)禮儀通過課程的學(xué)習(xí),掌握專業(yè)、準(zhǔn)確、到位的接待與宴請(qǐng)技巧,迅速提升相關(guān)人員的職業(yè)素養(yǎng),達(dá)成融洽賓客關(guān)系,塑造企業(yè)良好形象的目的
?商務(wù)接待與宴請(qǐng)禮儀學(xué)員學(xué)習(xí)專業(yè)的個(gè)人形象規(guī)劃,適應(yīng)各種場(chǎng)合的禮儀要求,掌握不同環(huán)境中商務(wù)接待的規(guī)范和專業(yè),在不同宴請(qǐng)場(chǎng)合協(xié)調(diào)主賓關(guān)系,才能達(dá)到最佳效果
課程收獲
?掌握專業(yè)、準(zhǔn)確、到位的接待與宴請(qǐng)技巧
?迅速提升相關(guān)人員的職業(yè)素養(yǎng),達(dá)成融洽賓客關(guān)系、塑造企業(yè)良好形象目的
?學(xué)習(xí)專業(yè)的個(gè)人職業(yè)形象規(guī)劃,以適應(yīng)不同商務(wù)場(chǎng)合的禮儀要求
?掌握不同環(huán)境中商務(wù)接待規(guī)范、專業(yè)、到位的技巧
?在不同的宴請(qǐng)場(chǎng)合如何協(xié)調(diào)主賓的關(guān)系、達(dá)到最佳的效果
參加對(duì)象:
公司銷售經(jīng)理,營銷人員,銷售代表,行政經(jīng)理,行政部門員工
課程人數(shù):
30人左右為佳
培訓(xùn)形式:
理論50%,實(shí)戰(zhàn)演練30%,案例討論、經(jīng)驗(yàn)分享、答疑20%。
課程內(nèi)容
一、前言:宴道
二、商務(wù)“餐飲宴請(qǐng)”禮儀——餐桌上的哲學(xué)
?宴請(qǐng)準(zhǔn)備:如何挑餐館?如何控制預(yù)算?如何點(diǎn)菜?
?邀約和迎候及餐前小座
?中餐座次和座次
?誰點(diǎn)菜?如何點(diǎn)菜?何時(shí)點(diǎn)菜?
?誰來開酒?誰來開菜?
?中餐餐具和吃相
?中餐酒文化:敬酒順序、敬酒動(dòng)作、祝酒詞、敬酒禁忌中餐宴請(qǐng)外賓的要求
?西餐餐飲禮儀
?西餐的座次原則
?西餐的正確吃法及餐具的擺放
?正式西餐“七”道菜
?紅酒的飲用與鑒賞常識(shí)
三、商務(wù)餐飲形象
?男士形象
?女士形象
?站姿
?坐姿
?握手
?送別
?乘車安排
李老師
【講師經(jīng)驗(yàn)】
職場(chǎng)軟技能培訓(xùn)師
國際注冊(cè)心理咨詢師
高級(jí)人力資源管理師
IPTS國際職業(yè)培訓(xùn)師行業(yè)協(xié)會(huì)培訓(xùn)師
現(xiàn)代卓越管理集團(tuán) 銷售總監(jiān)/培訓(xùn)師
美國CA軟件公司 銷售代表/培訓(xùn)經(jīng)理/講師
【擅長行業(yè)】
工業(yè)制造:行政管理、執(zhí)行力、員工綜合能力提升
銀行/證券/基金行業(yè):客服禮儀、優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)、主動(dòng)營銷、營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)管理及員工綜合能力提升
零售/酒店業(yè):客戶服務(wù)、店面管理、銷售能力及綜合能力提升
通信行業(yè)/軟件行業(yè)/互聯(lián)網(wǎng)行業(yè):現(xiàn)場(chǎng)管理及員工綜合能力提升
【擅長課程】
職業(yè)素養(yǎng)提升、客戶服務(wù)、陽光心態(tài)、個(gè)人形象提升
行政文秘、行政管理能力訓(xùn)練與提升
時(shí)間管理、執(zhí)行力、目標(biāo)與計(jì)劃管理
銷售技巧提升、電話銷售課程
客戶服務(wù)、客戶關(guān)系管理能力提升課程
商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、郵件禮儀、電話禮儀、辦公禮儀
人際關(guān)系與溝通技巧、公眾演講、公文寫作
【個(gè)人風(fēng)格】
溫文爾雅,同時(shí)能調(diào)動(dòng)課堂活躍度;
理性而不失幽默,邏輯思路清晰;
能靈活調(diào)整培訓(xùn)方式,從容應(yīng)對(duì)多元文化情境;
學(xué)員在其引導(dǎo)下,皆能激發(fā)腦力、深入思考,真正做到學(xué)以致用。
【近期服務(wù)過的部分客戶】
工業(yè)制造:戴姆勒、河北安全集團(tuán)、華剛礦業(yè)、杭州石化、西北石油、同方威視、殼牌華北石油集團(tuán)、晶澳太陽能光伏、神霧環(huán)境能源、康保安防系統(tǒng)、康富(天津)有限公司、蒙特空氣、偉世通汽車空調(diào)(北京)、西得樂機(jī)械(北京)有限公司、曼恩商用車輛(中國)有限公司、樓氏電子等
金融行業(yè):中國銀行、工商銀行、建設(shè)銀行、農(nóng)業(yè)銀行、交通銀行、招商銀行、中信銀行、郵儲(chǔ)銀行、光大銀行、工銀瑞信、青島銀行、北京金融局發(fā)展中心、山東菏澤農(nóng)行、山東淄博農(nóng)商行、陜北綏德農(nóng)商行、山西信合等
電信行業(yè):北京移動(dòng)、河北移動(dòng)、上海電信、江蘇電信、上海聯(lián)通、北京聯(lián)通、移動(dòng)管理學(xué)院(北京)及移動(dòng)集團(tuán)采購中心等
電力行業(yè):河南電網(wǎng)、保定電力、國家電網(wǎng)上海分公司、國家電網(wǎng)黑龍江分公司、冀北電力、北京國家電網(wǎng)等
醫(yī)藥行業(yè):江中制藥規(guī)則文化項(xiàng)目、惠氏中國、北京同仁堂藥業(yè)、北京迪瑪克醫(yī)藥科技公司、北京奧精醫(yī)藥公司等
零售門店:大中電器、金六福、朗惠時(shí)代家居、康生家居等
其他行業(yè):鳳凰網(wǎng)、陽光互信(電子支付)、鳳凰網(wǎng)、美國環(huán)保協(xié)會(huì)、北京郵政研究院、蘇州天環(huán)物流、金融局發(fā)展中心、中油瑞飛、萬通地產(chǎn)、中糧集團(tuán)、萬達(dá)地產(chǎn)、人教數(shù)字公司、歐迪辦公、龐巴迪、騰飛中國、水晶石、豪頓華等
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